सर्दी का मौसम आते ही शरीर में कई बदलाव दिखने लगते हैं, और सर्दियों में आयुर्वेद की सलाहें इसीलिए हर साल चर्चा में रहती हैं। दरअसल ठंड बढ़ते ही त्वचा रूखी होने लगती है, बाल बेजान हो जाते हैं, नींद का पैटर्न बिगड़ जाता है और दिनभर थकान महसूस होती है। वहीं आयुर्वेद के मुताबिक सर्दी का मौसम वात और कफ दोष से जुड़ा होता है, जिसका संतुलन बिगड़ने पर ही ये दिक्कतें बढ़ती हैं। हालांकि कुछ आसान आदतें अपनाकर सर्दियों को सेहतमंद और आरामदायक बनाया जा सकता है।
आयुर्वेद में सर्दी को दो चरणों में बांटा गया है — हेमंत यानी शुरुआती सर्दी और शिशिर यानी देर से आने वाली सर्दी। दरअसल ठंड में खून की नसें सिकुड़ जाती हैं, जिससे ब्लड प्रेशर पर असर पड़ सकता है, जबकि दिन छोटे होने से शरीर की जैविक घड़ी और कोर्टिसोल-मेलाटोनिन जैसे हार्मोन भी प्रभावित होते हैं। वहीं वात दोष के बढ़ने से जोड़ों में अकड़न, होंठों और पैरों की त्वचा फटना और सांस से जुड़ी दिक्कतें भी देखने को मिलती हैं। हालांकि आयुर्वेद की ऋतुचर्या यानी मौसम के हिसाब से दिनचर्या अपनाकर इन समस्याओं से काफी हद तक बचा जा सकता है।
सर्दियों में आयुर्वेद: खानपान, तेल मालिश और नींद के 5 आसान नियम
खानपान की बात करें तो सर्दियों में ताज़ा, गर्म और हल्का तेलीय खाना सबसे अच्छा माना जाता है। दरअसल चावल-गेहूं जैसे अनाज, बाजरा-ज्वार जैसे मोटे अनाज, चुकंदर-गाजर-शकरकंद जैसी जड़ वाली सब्ज़ियां और बादाम-खजूर-अंजीर-अखरोट-किशमिश जैसे ड्राई फ्रूट्स शरीर को अंदर से गर्मी और ताकत देते हैं। वहीं देसी घी, तिल का तेल और मक्खन जैसी सेहतमंद चिकनाई भी सर्दी में फायदेमंद मानी जाती है, जबकि अदरक, काली मिर्च, आंवला, इलायची, अश्वगंधा, तुलसी, दालचीनी, हल्दी और लौंग जैसे मसाले शरीर में गर्माहट बनाए रखते हैं। कुल मिलाकर, भाग्यश्री का सर्दियों वाला खास ड्रिंक भी इसी सोच पर आधारित है, जिसमें मेवे और हलिम के बीजों से शरीर को पोषण मिलता है।
त्वचा और नींद के लिए आयुर्वेद में अभ्यंग यानी नहाने से करीब 30 मिनट पहले गुनगुने तेल की मालिश की सलाह दी जाती है। दरअसल तिल, नारियल या बादाम के तेल से मालिश करने पर रूखी त्वचा को नमी मिलती है और खून का संचार भी बेहतर होता है, जबकि बहुत गर्म पानी से नहाना त्वचा की नमी छीन लेता है। वहीं नहाने के बाद मॉइस्चराइज़र लगाना और रोज़ाना सात से आठ घंटे की नींद लेना भी सर्दियों की थकान से लड़ने में मदद करता है। हालांकि हल्का योग, ध्यान और टहलना भी दिनचर्या में शामिल करना चाहिए, ताकि सर्दियों में शरीर और मन दोनों चुस्त रहें। अधिक जानकारी के लिए फ्री प्रेस जर्नल की यह रिपोर्ट भी पढ़ें।
