सर्दियों में धूप से भी नहीं मिलेगा विटामिन डी! डॉक्टर ने बताया सही तरीका, जानें कब और कितनी देर धूप लें

सर्दियों की गुनगुनी धूप में बैठना भले ही अच्छा लगता हो, लेकिन सर्दियों में विटामिन डी की कमी फिर भी बढ़ जाती है, क्योंकि ठंड के मौसम में सूरज की किरणों में वो ताकत नहीं रहती जो गर्मियों में होती है। डॉक्टरों के मुताबिक सर्दियों में सूरज आसमान में नीचे रहता है और दिन भी छोटे हो जाते हैं, जिसके कारण त्वचा तक पर्याप्त यूवीबी किरणें नहीं पहुंच पातीं। हालांकि धूप में बैठने से शरीर को गर्मी तो मिलती है, लेकिन विटामिन डी बनाने के लिए ज़रूरी यूवीबी किरणों की कमी रह जाती है। वहीं यही वजह है कि धूप वाले देश में रहने के बावजूद भारत में 70 फीसदी से ज्यादा लोगों में विटामिन डी की कमी पाई जाती है।

डॉ. एम रवि कुमार के मुताबिक सर्दियों में धूप का सही समय दोपहर का होता है, क्योंकि उस वक्त सूरज सबसे ऊंचा होता है और यूवीबी किरणें अपेक्षाकृत मज़बूत रहती हैं। दरअसल गर्मियों में 15 मिनट की धूप से जितना विटामिन डी बनता है, उसके लिए सर्दियों में एक घंटे से भी ज्यादा समय धूप में बिताना पड़ सकता है। इसके बाद स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह है कि सुबह 10 बजे से दोपहर 3 बजे के बीच धूप लें और चेहरे, बांहों व पैरों को खुला रखें। वहीं भारतीय त्वचा के लिए इस दौरान 40 से 60 मिनट की धूप को पर्याप्त माना जाता है, हालांकि धूप में त्वचा को जलने न दें।

सर्दियों में विटामिन डी: धूप के साथ डाइट भी है ज़रूरी

धूप के साथ-साथ खानपान पर भी ध्यान देना ज़रूरी है, क्योंकि सर्दियों में सिर्फ धूप से विटामिन डी की ज़रूरत पूरी नहीं हो पाती। दरअसल फैटी मछली जैसे सैल्मन और मैकेरल, अंडे की जर्दी, धूप में रखे गए मशरूम और फोर्टिफाइड दूध व अनाज विटामिन डी के अच्छे स्रोत माने जाते हैं। इसके बाद आईसीएमआर के मुताबिक एक वयस्क को रोज़ाना करीब 600 आईयू विटामिन डी चाहिए। वहीं शाकाहारी लोगों के लिए यह कमी पूरी करना और भी मुश्किल हो जाता है, क्योंकि खाने से मिलने वाला विटामिन डी अकेले काफी नहीं होता।

वहीं सर्दियों में छाई धुंध और प्रदूषण भी यूवीबी किरणों को रोकता है, जिसके कारण साफ दिन की तुलना में धूप का फायदा और कम हो जाता है। हालांकि खिड़की के शीशे से आने वाली धूप भी काम नहीं आती, क्योंकि कांच यूवीबी किरणों को रोक लेता है। रिपोर्ट के मुताबिक अगर शरीर में थकान, हड्डियों में दर्द या बार-बार बीमार पड़ने की शिकायत है तो 25(OH)D ब्लड टेस्ट कराना चाहिए, जिसमें 20 एनजी/एमएल से कम स्तर कमी माना जाता है। इसके बाद सर्दियों में बार-बार बीमार पड़ने की वजह से जुड़ी खबर भी हाल ही में चर्चा में रही थी। सप्लीमेंट से पहले डॉक्टर की सलाह ज़रूर लें।